tiistai 7. joulukuuta 2010

Piirakka suolainen

            1,5 dl Vehnäjauhoja
            0,5 dl Hienonnettua tilliä tai pakaste pinaattia
            0,5 tl  Leivinjauhetta
               1 dl Vettä
               1     muna
            50 g  Margariinia
                     Juustoraastetta

Kiehauta vesi ja rasva kiehuvaksi.
Lisää seokseen vehnäjauhot yhdellä kertaa puuhaarukalla sekoittaen.
Seokoita kunnes taikina irtoaa kattilan reunoista.
Anna jäähtyä hetki.
Lisää tilli tai pinaatti.
Lisää suola ja leivinjauhe.
Vatkaa joukkoon muna sähkövatkaimella.
Jauhota vuoka korppujauhoilla.
Painele taikina piirakkavuokaan, apuna voit käyttää vehnäjauhoja ettei taikina jää kiinni sormiin.
Laita haluamasi täytteet.
Lopuksi ripottele juustoraastetta piirakan päälle.

Täytteeksi käy kinkku, paistettu jauheliha, tonnikala
Lisukkeeksi voit valita oman maun mukaan esim. Ananas, sipuli, tomaatti
Mausteeksi käy esim. Mustapippuritouhe, valkosipulijauhe, paprikajauhe.

PAISTA UUNISSA 220 ASTETTE n. 35-40 min.

Kinkku-makaronilaatti

      1 Pussi tavallisia makaroneja
      2 Pussi kinkkurouhetta
      1 Tölkki ananas paloja omassa mehussaan
      1 Pussi herne-maissi-paprika sekoitusta
      1 Kerä rapeaa salaattia
      1 Sipuli, jos halut
      1 Tölkki ultra-light majoneesia
      1 Ruokalusikallinen mustapippuri rouhetta
      1 Ruokalusikallinen paprikajauhetta

Keitä makaronit runsaassa vedessä ja anna jäähtyä.
Kypsennä herne-maissi-paprikaseos mikrossa 2-3 minuuttia ja anna jäähtyä.
Silppua sipuli ja rapea salaatti pieneksi.
Pienennä ananas palat haluamasi kokoiseksi.
Valitse kaunis tarjoiluastia ja kaada makaronit, sipulit, kinkkurouhe ja herne-maissipaprikasekoitus ja
ananas astiaan.
Kaada majoneesi ja mausteet päälle.
Nostele ja sekoita salaattia niin kauan, että aineet ovat sekoittuneet hyvin.

Nauti salaatti hyvässä seurassa tuoreen leivän ja raikkaan veden kera!

TÄLLÄ SALAATILLA VOIT KOTVATA ESIMERKIKSI PÄIVÄN LÄMPÖISEN

aterian!   

torstai 2. joulukuuta 2010